一汁一菜
いちじゅういっさい
汁物一つとおかず一つから成る、簡素で整った食事のこと。
🏠 夜10時、空腹で帰宅した2人のキッチン
ミナト
おなかすいた…。でも冷蔵庫、ほぼ引退してる。
🍙
🍳
ユズ
よし、今夜は豪華にいこう。みそ汁！以上！
ミナト
以上!? その献立、潔すぎて逆に武士。
🍙
※冷蔵庫の中身は少ないのに、会話の勢いだけは満腹である。
🍳
ユズ
それがね、『一汁一菜』。汁物ひとつ、おかずひとつのシンプルごはんって意味。
ミナト
なるほど。品数で殴らず、バランスで勝負するタイプか。
🍙
🍳
ユズ
そうそう。昔の日本の食事スタイルで、ごはんに汁物と菜が基本。質実剛健だけど、ちゃんと落ち着くやつ。
🍲 豆腐とわかめのみそ汁、焼き鮭がテーブルに着地
ミナト
うわ、見た目は控えめなのに、食べたら“ちょうどいい”の王様だ。
🍙
🍳
ユズ
使いどころは、質素だけど整った食事を話すとき。健康的な暮らしとか、無駄を省いた生活の文脈でよくハマる。
ミナト
じゃあ毎晩カップ麺だけは一汁一菜…ではないな。あれ、汁はあるけど“菜”が迷子。
🍙
※惜しい。だが野菜が気配だけでは、四字熟語はうなずかない。
🍳
ユズ
そう。単に少ない飯って意味じゃなくて、必要十分に整った献立って感じ。ミニマルだけど雑ではない。
- ▶汁物1つ＋おかず1つの食事
- ▶質素でも整った献立を表す
- ▶少ないだけの食事には使わない
「一汁一菜」の使い方
日々の食事が質素でも十分に整っていることを表すときに使う。暮らし方や健康的な食生活を語る場面で使いやすく、肯定的で落ち着いた響きがある。
「一汁一菜」の例文
- 忙しい日は無理に品数を増やさず、一汁一菜で十分だ。
- 祖母は一汁一菜を基本に、季節の食材を大切にしていた。
「一汁一菜」の由来
日本の伝統的な食事の基本形に由来する語で、飯に汁物一つと菜一つを添える献立を指す。禅寺の食事や日常の質素な暮らしとも結びつき、簡素の中に整いを見いだす感覚を表してきた。
このサイトのコンテンツは AI により生成されています。作品理解の「入り口」としてお楽しみください。